** Menu Spécial Fêtes **

> pour Noël et Nouvel An
> 2 repas minimum par commande
> commandez avant le 20 décembre
> livraison à partir du 13 décembre (commande minimum 5 jours à l’avance)


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ENTRÉES . 3,50€
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. Velouté de butternut aux morilles
. Gratin d’endives et patates douces au noix
. Salade de lentilles froides aux châtaignes

 

PLATS . 8€
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- viande -
. Paleron de bœuf, jus de viande, champignons et pommes grenailles
. Parmentier de canard du Sud-Ouest, châtaignes et mousseline de patates douces
. Joue de cochon confite et mousseline de panais aux poires
. Coq au vin et légumes d’hiver
. Chevreuil en sauce aux pruneaux et mille-feuille carottes pommes de terre

- poisson -
. Encornets à l’ail, riz et crème de courge façon risotto
. Cabillaud, fondue de fenouil et petit épeautre

 

DESSERTS . 3€
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. Petit pot de crème au café
. Crème de lait infusé au thé earl grey
. Poire pochée au vin rouge et cannelle
. Compotée de pommes au miel
. Riz au lait et raisins confits